쌀뜨물사용1 버리지 마세요! 천연 육수 쌀뜨물의 놀라운 변신 200% 활용법 쌀뜨물의 놀라운 변신, 쌀뜨물 200% 활용법 한국인의 식탁에서 결코 빠질 수 없는 주식은 바로 쌀입니다. 매일 아침저녁으로 밥을 지으면서 우리는 습관적으로 쌀을 씻고 그 과정에서 발생하는 뽀얀 물, 즉 쌀뜨물을 버리고 있습니다. 하지만 환경 오염을 줄이고 우리집 집밥에 도움을 주는 천연 자원이 바로 이 쌀뜨물 속에 숨겨져 있다는 사실을 알고 계셨나요? 쌀뜨물에는 쌀알 표면에 뭍어 있던 수용성 비타민 B1, B2, 지질, 전분질 등이 포함되어 있습니다. 그리고 다양한 미네랄 성분이 고스란히 녹아 있습니다. 예전 어머니가 끓여주신 미역국은 유달리 뽀얗고 구수했는데, 어머니의 비법은 쌀뜨물이었답니다. 미역국, 된장찌개, 생선 조림 등등 저도 여기저기 활용을 잘 하고 있습니다. 저는 보통 밥을 지으면서 반찬을.. 2026. 3. 17. 이전 1 다음
