봄동 #봄동겉절이 #봄동무침 #봄동비빔밥 #건강한식탁1 요즘 핫한 봄동 구매부터 요리까지 봄동 겉절이, 봄동 무침 레시피 2천원으로 차리는 봄 식탁 지난번 포스팅에도 언급했지만 요즘 정말 핫한 식재료가 봄동이죠?여기저기 블로그, 유투브 등등에서도 봄동 겉절이, 봄동 무침, 봄동 비빔밥에 대한 포스팅들이 정말정말 많이 보이는데요. 워낙에 채소 반찬을 좋아하는 저라서 영상으로 보면서도 먹고싶다며 군침을 많이 흘린답니다. 인기가 너무 많은 봄동이라 시장에서 잘 안보이더니만 어제는 야채가게에 손바닥보다 조금 더 큰 봄동 3개가 한바구니에 2천원하기에 냉큼 집어왔답니다. 겉보기에는 아주 싱싱하진 않았지만 먹을때 맛있는 봄동의 크기였고, 이제 봄동 시즌이 거의 끝자락이기에 가족들과 함께 먹으려고 최대한 싱싱한것 골라 들고 왔답니다. Tip 하나. 시든 채소는 미온수에 담궈두세요! 약간 시들어 있는 채소들을 저는 살짝 미지근한물에 담궈 두곤하는데 그렇게두면 .. 2026. 3. 10. 이전 1 다음
